Collezione: SEMOLA DI GRANO DURO
Scopri la bontà della nostra semola integrale di grano duro ottenuta esclusivamente per macinazione a pietra di grano duro “Cappelli” derivante dalle nostre coltivazioni in Molise. Il basso contenuto di glutine (ma elevate percentuali di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali) garantisce una facile digeribilità ed assimilazione. Ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci.